Price: 70,47 €
(as of Jan 06, 2024 02:53:10 UTC – Details)

ZONA DE PRODUCCIÓN Se obtiene de uvas aromáticas de la Tenuta “Val de Brun”. Viñedos de 15/18 años. Producción media 80/90 qm/ha. Uvas: Moscato y Malvasia negra. TECNOLOGÍA La vinificación en blanco y la conservación del mosto en recipientes provistos de termostatos a baja temperatura permiten mantener el aroma intenso y delicado de las uvas. La toma de espuma, empezando directamente del mosto, en el autoclave a una temperatura constantemente baja no hace sino resaltar las características del vino base. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Perlage: fino con fuentes densas y persistentes. Color: rosado rubí y brillante. Olor: aroma característico del Moscato, marcado y delicado de melocotón con matices de fresa y salvia. Sabor: intensamente aromático, delicadamente dulce y equilibrado. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol efectivo, % vol. 6.50 – 7.50 Azúcares, g/l 90.00 – 100.00 Acidez total, g/l 5.00 – 6.00 TEMPERATURA DE SERVICIO Se debe servir fresco a 5 – 6° C, en copas anchas, descorchando la botella en el momento en que se sirve. MODALIDADES DE CONSERVACIÓN Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor. CÓMO SE INDICA EN LA CARTA DE VINOS Spumante Fashion Victim Moscato Rosé – Astoria
ZONA DE PRODUCCIÓN Se obtiene de uvas aromáticas de la Tenuta “Val de Brun”. Viñedos de 15/18 años. Producción media 80/90 qm/ha. Uvas: Moscato y Malvasia negra.
TECNOLOGÍA La vinificación en blanco y la conservación del mosto en recipientes provistos de termostatos a baja temperatura permiten mantener el aroma intenso y delicado de las uvas. La toma de espuma, empezando directamente del mosto, en el autoclave a una temperatura constantemente baja no hace sino resaltar las características del vino base.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Perlage: fino con fuentes densas y persistentes. Color: rosado rubí y brillante. Olor: aroma característico del Moscato, marcado y delicado de melocotón con matices de fresa y salvia. Sabor: intensamente aromático, delicadamente dulce y equilibrado.
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol efectivo, % vol. 6.50 – 7.50 Azúcares, g/l 90.00 – 100.00 Acidez total, g/l 5.00 – 6.00
TEMPERATURA DE SERVICIO Se debe servir fresco a 5 – 6° C, en copas anchas, descorchando la botella en el momento en que se sirve.