El pasado 26 de mayo, el prestigioso Parador de Málaga fue el escenario de un evento único y emocionante: Classic Wine Jazz. La velada, organizada e impartida por Carlos Delgado, reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía y destacado periodista de la sección El Pais Viajero del diario El Pais, llevó a los asistentes a un apasionante viaje sensorial de cata de vinos maridada con la magia de la música en una fusión de piezas clásicas de Johan Sebastian Bach y Jazz. 

El talento sin igual de los pianistas de cola Alexis Delgado e Iñaki Salvador, quienes lograron una impresionante sinestesia musical, otorgó una dimensión completamente nueva a esta experiencia enogastronómica. Los asistentes tuvieron la oportunidad de deleitarse con la armoniosa unión entre la música y el vino, creando un ambiente inigualable que tocó las fibras más sensibles de sus sentidos. 

Carlos Delgado, con su pasión contagiosa por la gastronomía y su vasto conocimiento del mundo del vino, guió a los participantes en un recorrido excepcional por diez vinos de las más prestigiosas bodegas. Entre los vinos catados se encontraron los exquisitos caldos de Bodegas Riojanas, Muga, Emilio Moro, Cortijo Los Aguilares, El Grifo, Juvé & Camps, Pazo de Señorans, Avelino Vegas, Pago de los Capellanes y Jean Leon. Cada copa contaba la historia de la dedicación y el esmero de los viticultores y bodegueros. 

El evento Classic Wine Jazz en el Parador de Málaga fue posible gracias a la estrecha colaboración entre Carlos Delgado e Inmaculada Rosa, CEO de la afamada empresa de Marketing, Comunicación y Eventos especializada en el sector enogastronómico, VINOS Y EVENTOS. La visión compartida de crear experiencias excepcionales y memorables en el ámbito culinario y vinícola unió a estas dos mentes creativas para brindar una velada inolvidable a los asistentes.