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Sommos Crianza, un vino de estilo moderno, intenso y persistente. Viñedo ubicado en la Finca de Montesa, conducido en Cordon Libero de 1,30 m de altura. Cultivado en secano sobre suelos franco-arenosos de bajo contenido en materia organica. Producción media de 4.500 kg/ha. Fermentación realizada a temperatura entre 26 y 28, seguido de una maceración entorno a 15 dias para el Cabernet y el Merlot y 5 dias para el Syrah. Fermentación maloláctica desarrollada en depositos de cemento. En barricas de roble frances durante un periodo de 6 meses. Tras este tiempo se realiza el «ensamblaje» final.
Un vino de estilo moderno, intenso y persistente
Ciruela y cereza negra y notas especiadas como clavo de olor y pimienta negra
Taninos dulces y redondos, que se suavizan por el envejecimiento en el barril
Rojo cereza intenso con ribetes violáceos
Envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses

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