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De uvas seleccionadas, se fermenta a temperatura controlada en torno a los 25 y 28ºC, teniendo una maceración con los hollejos en torno a los ocho días, de manera que éstos le confieran una buena estructura tánica. Tras la fermentación maloláctica se lleva a barricas de roble americano donde permanece durante varios meses. Transcurrido este tiempo el vino es envasado y criado en botella para su afinamiento.
Apariencia: Brillante color rubí con ribete ligeramente más claro
Gusto: En el paladar es limpio, con un claro sabor afrutado y un final tostado, adquirido gracias al contacto con la madera de la barrica
Aroma: En nariz es varietal, con aromas a frutos rojos que destacan sobre notas especiadas y a vainilla
Tipo de uva: Estas características del terreno junto a un clima seco y soleado contribuyen de forma decisiva al buen desarrollo y madurez de la uva
Consumo: Recomendamos servir Señorío de los Llanos Crianza a una temperatura de 16-18ºC; se recomienda decantar o descorchar este vino una hora antes de su consumo
Maridaje: Señorío de los Llanos Crianza es un vino muy versátil; perfecto con carnes rojas o blancas, como filetes o pollo

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