Introducción

Descubre el Santenay Sous la Roche blanco 2023 de Maison Jacques Bavard, un vino excepcional de la DOP Borgoña, Francia. Elaborado a partir de selectas variedades de uva Chardonnay, este vino blanco es ideal para amantes de la enología que buscan una experiencia única y refinada. Perfecto para maridar con pescados, mariscos y platos veganos, este vino de 3x75cl se convierte en una opción excelente para celebraciones, cenas especiales o simplemente para disfrutar en la intimidad de tu hogar.

Características

El Santenay Sous la Roche blanco destaca por su elegancia y complejidad aromática. Presenta un equilibrio perfecto entre frescura y madurez, con notas de frutas cítricas, manzana verde y un toque sutil de flores blancas. Su paso por barrica le confiere un suave carácter cremoso y una mineralidad intrigante, típica del terroir de Borgoña. Además, su acidez vibrante lo convierte en un vino de excelente guarda, ideal para quienes disfrutan descubrir cómo evoluciona en el tiempo.

Especificaciones técnicas

• Variedad de uva: 100% Chardonnay
• Origen: Santenay, Borgoña, Francia
• Bodega: Maison Jacques Bavard
• Año de cosecha: 2023
• Formato: 3 botellas de 75cl
• Denominación de Origen Protegida (DOP): Borgoña
• Nota de cata: Color amarillo pálido con destellos verdosos; en nariz, aromas intensos de frutas blancas, y en boca, buena estructura y persistencia.
• Temperatura de servicio: 10-12°C

Opiniones de usuarios

Los aficionados al vino han elogiado el Santenay Sous la Roche blanco 2023 por su frescura y complejidad. Un usuario comenta: "Este vino fue el complemento perfecto para mi cena de mariscos, la acidez equilibró muy bien los sabores". Otro destaca: "Me sorprendió su evolución en copa; el final es simplemente maravilloso". Las reseñas reflejan en general una alta satisfacción, con una puntuación promedio de 4.8 sobre 5, lo que lo convierte en una elección recomendada para cualquier amante del vino.