Price: 59,90€ - 57,90€
(as of Jan 03, 2024 17:47:11 UTC – Details)
Los Reservas de Marques de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de vinas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los anos 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcareos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio acido y a su fina tanicidad. La variedad Graciano, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color. La fermentacion se realiza a una temperatura controlada de 26C con un tiempo de maceracion que no sobrepasa los 12 dias. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos anos en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los canones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo minimo de afinamiento en botella de un añoo.
Caja estuche de madera de 3 Botellas x 750 ml de Marqués de Riscal – Vino tinto Reserva D.O. Ca. Rioja. su elegante estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo perfecto en ocasiones especiales
Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. Elaborado en gran parte a partir de uvas de la variedad tempranillo plantadas antes de los años 70 en la Rioja Alavesa
En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura
En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados
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