Price: 27,00€ - 13,71 €
(as of Jan 05, 2024 08:54:11 UTC – Details)

La bodega Jaume Serra está situada en lo alto de una colina en Vilanova i La Geltrú, Barcelona. Sus orígenes se remontan a 1647, con una finca amurallada que desde el siglo XVII servía de protección a una antigua masía-fortaleza que, según asegura la leyenda, tenía un pasadizo que la conectaba con el pueblo.

La actual bodega está rodeada por una finca de 125 hectáreas de viñedos con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Chardonnay. Las instalaciones de vinificación tienen una capacidad de elaboración de 5 millones de Kg. de uva, con los sistemas más modernos de elaboración y crianza, y con una capacidad de 20 millones de botellas de vino al año. Actualmente dispone de 3.500 barricas de roble americano y francés para así poder obtener unos vinos de crianza, reserva y de gran reserva de alta calidad.

Con qué disfrutar Jaume Serra Rosado Brut con Denominación de Origen Cava:

Este cava rosado es muy indicado para tomar como aperitivo, y combina muy bien con arroces y pescado azul gracias a su acidez.

Premios y reconocimientos:

– Bacchus International Wine Competition 2010 – Gold Bacchus
– Bacchus International Wine Competition 2012 – Silver Bacchus
– International Wine and Spirit Competition 2011 – Bronze medal
– International Wine and Spirit Competition 2012 – Bronze medal
Apariencia: Este cava es de color rosa frambuesa, brillante y limpio con una burbuja fina, abundante y persistente
Gusto: En boca destacan los frutos rojos dando frescura, amplitud, viveza y buena acidez
Aroma: Se presenta en nariz con buena intensidad aromática, muy fresco y frutal
Tipo de uva: Elaborado a partir de uvas Pinot Noir y Trepat, uvas delicadas de gran expresión, y las botellas han permanecido en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio, un mínimo de 12 meses
Consumo: Para disfrutar de manera óptima de este cava recomendamos servirlo muy frío, entre 4ºC y 6ºC
Maridaje: Este cava rosado es muy indicado para tomar como aperitivo, y combina muy bien con arroces y pescado azul gracias a su acidez