Introducción

Descubre el excepcional Fixin 1er Cru Clos de la Perrière tinto 2021 del Domaine Joliet, una joya del prestigioso Borgoña en Francia. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, este vino tinto de Denominación de Origen Controlada (DOP) cautiva por su elegancia y complejidad. Ideal para amantes del vino que buscan una experiencia sofisticada y auténtica, este vino se convierte en la elección perfecta para maridar con carnes rojas, aves y quesos curados.

Características

El Fixin 1er Cru Clos de la Perrière se distingue por su intenso color rubí que refleja la calidad de su cosecha. Su nariz esboza notas de cerezas maduras, frambuesas y un sutil toque terroso, características típicas de la variedad Pinot Noir cultivada en esta región. En boca, ofrece una estructura equilibrada y un final persistente que despliega matices especiados y un elegante retrogusto. La crianza en barricas de roble francés aporta una complejidad adicional, perfilando un vino que no solo es atractivo en su juventud, sino que también tiene un gran potencial de guarda.

Especificaciones técnicas

• Nombre: Fixin 1er Cru Clos de la Perrière
• Año de cosecha: 2021
• Bodega: Domaine Joliet
• Región: Borgoña, Francia
• Variedad de uva: 100% Pinot Noir
• Formato: 3 botellas de 75cl
• Denominación: DOP
• Notas de cata: Aromas de frutas rojas, notas terrosas y especiadas, con un final largo y elegante.
• Temperatura de servicio: 16-18°C

Opiniones de usuarios

Los usuarios destacan la excepcional calidad de este vino como uno de los mejores representativos de la Borgoña. Un cliente comenta: "Una experiencia deliciosa, con un equilibrio perfecto entre fruta y crianza. Ideal para una cena especial." Otros comentan sobre su capacidad de maridar excellentemente con platos como cordero o pato, resaltando que "cada sorbo despierta nuevos sabores que van más allá de lo esperado". Las valoraciones reflejan un consenso claro: el Fixin 1er Cru Clos de la Perrière es un vino que no decepciona y una adición imprescindible para cualquier colección.