Price: 47,74€
(as of Jan 05, 2024 22:25:10 UTC – Details)

Codorníu es la historia de 18 generaciones de una familia de viticultores. En 1872 Josep Raventós elabora la primera botella de cava al aplicar el método tradicional. Codorníu refleja la historia, tradición, pasión y saber hacer de una empresa familiar con más de 450 años de historia que, a día de hoy, se mantiene líder en cavas de calidad. Codorníu Zero es un agradable espumoso sin alcohol elaborado con la variedad blanca airén que, mediante un proceso de desalcoholización del vino, se ha logrado que los aromas a cítricos y frutas tropicales permanezcan en las burbujas y te cautiven en nariz y en el paladar. ¿Con qué disfrutarlo? Además de ser idóneo para brindar, Codorníu Zero es un gran acompañante de aperitivos, mariscos, pescados, ensaladas con frutas o flores, verduras, crudités y postres. A destacar: En el 2020 obtuvo una Medalla de Oro en el concurso finlandés The Wines of the Year Competition, porque ser zero no está reñido con la calidad.
Varietal: Airén
Nota de cata (vista): color amarillo pálido con finas burbujas
Nota de cata (boca): con garra, fresco y alegre
Nota de cata (nariz): aromas afrutados (manzana, frutas tropicales…), con notas ácidas y a delicadas flores blancas cítricas, tipo limón, que le aportan frescor al conjunto global
Consumir frío (entre 5º-8ºC); si es necesario, enfriar durante un par de horas en una cubitera con agua, sal y hielo; evitar enfriamientos bruscos en el congelador