Price: 47,00 €
(as of Jan 05, 2024 07:09:09 UTC – Details)

Château Sainte Marguerite Symphonie, vino ecológico Rosado, Cru classé. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación termorregulada. Envejecido en barricas sobre lías finas. Clarificación y filtración porevias al embotellado.
Château Sainte Marguerite Symphonie Rosé D.O. Côtes de Provence; variedades de uva: Garnacha y Cinsault
Color: Rosa perlado y de una juventud brillante
Nariz: Intensidad muy pura, subrayada por notas de cítricos, melocotón blanco, ciruela claudia y anís
Boca: Una textura punzante y matices ácidos, que destaca por su digestibilidad y su frescura. El final sobre un fondo de anís le da una persistencia aromática muy agradable
Maridaje: Gastronomía tailandesa el sashimi de salmon y el condimiento de granada, pomelo y shiso, rojo. Ideal para acompañar mariscos