Introducción

Descubre el Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Lieu Dieu blanco 2023 del Domaine Pansiot, una joya de la denominación de origen protegida (DOP) de Borgoña, Francia. Este vino, elaborado con uvas 100% Chardonnay, ofrece una experiencia sensorial única que encantará tanto a los amantes del vino como a aquellos que están comenzando a explorar el fascinante mundo de la enología. Con su elegante frescura y notas de frutas y flores blancas, es ideal para maridar con pescados, mariscos y platos vegetarianos, transformando cualquier ocasión en una celebración.

Características

Este Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Lieu Dieu blanco 2023 destaca por su meticulosa elaboración por parte del Domaine Pansiot, un productor renombrado en la región de Borgoña. Su color dorado ligero y brillante es un preámbulo a su bouquet aromático, que presenta notas de manzana verde, pera y sutiles toques de flores blancas. En boca, este vino muestra una acidez equilibrada y una textura sedosa, creando una experiencia refrescante y persistente. Además, la fermentación y crianza en barricas de roble aportan complejidad y un ligero matiz de vainilla, que complementa a la perfección su perfil frutal.

Especificaciones técnicas

• Variedad de uva: Chardonnay
• Añada: 2023
• DOP: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
• Formato: 12 botellas de 75 cl
• Alcohol: 12.5%
• Temperatura de servicio: 10-12 °C
• Maridaje recomendado: Ideal para acompañar pescados a la plancha, mariscos, ensaladas y platos vegetarianos.
• Terroir: Suelo arcillo-calcáreo que proporciona una mineralidad distintiva al vino.

Opiniones de usuarios

Los usuarios que han degustado el Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Lieu Dieu blanco 2023 elogian su frescura y elegancia. Una reseña destaca: "Este vino es un verdadero hallazgo, perfecto para compartir en una cena con amigos. Sus aromas y sabores son equilibrados y muy agradables". Otro usuario comenta: "La calidad es excepcional para el precio. Se ha convertido en uno de mis blancos favoritos". Valoraciones como estas reflejan la calidad y el atractivo de este vino, haciéndolo una opción recomendada por aficionados y expertos por igual.