Price: 23,70 €
(as of Jan 05, 2024 00:03:18 UTC – Details)

Descripción del producto

Rozzulo Rosado Semidulce

Bodegas Aragonesas

Trabajamos la garnacha desde 1956 y la entendemos como una forma de vida. Nuestros antepasados recogieron este valioso e histórico legado y las sucesivas generaciones lo hemos ido enriqueciendo hasta alcanzar los niveles más elevados de prestigio y reconocimiento. Es una parte fundamental de nuestro patrimonio y día a día nos esforzamos por seguir perfeccionando su cultivo y elaboración.

VINO JOVEN GASIFICADO – Campo de Borja GRADUACIÓN : 11,5 % vol VARIEDADES : Garnacha y Merlot TEMPERATURA DEL SERVICIO: 6-8º C

VENDIMIA : 3ª Semana de Septiembre y 2º Semana de Agosto, respectivamente.

ELABORACION :

La uva despalillada entra en depósito de acero inoxidable donde se lleva a cabo una maceración prefermentativa, entre 8 y 10ºC, a lo largo de 12 horas. El objetivo es obtener una pequeña extracción de color y aromas varietales. Una vez obtenido el mosto se realiza un desfangado rápido por flotación que nos permite obtener un mosto limpio y cristalino de forma inmediata. Comienza a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y controlando la temperatura de fermentación entre 14 y 16ºC. La mezcla de las dos variedades se produce después de terminar la fermentación alcohólica. Se realiza un embotellado mensual para garantizar la frescura y juventud de éste vino de aguja. El embotellado se efectúa a 2ºC.

Variedad uva
Garnacha y Merlot Viura y Chardonnay

Graduación
11.5 % Vol. 11.5 % Vol.

Color
Rosa fresa muy brillante con algún tono violáceo y azulado de juventud. Limpio y brillante. amarillo pálido con tonos verdosos.

Nariz
Aromas de buena intensidad de frutas rojas de extraordinaria calidad y frescura. alta intensidad de carácter varietal. Aromas frutales muy frescos con notas florales de fruta blanca de hueso.

Boca
Entrada en boca muy agradable, muy vivo, fresco, joven con un paso de boca muy voluminoso y goloso, dejando un final de boca muy largo, destacando los frutos rojos frescos. entrada en boca muy agradable, muy vivo, fresco, joven con un paso de boca muy voluminoso y goloso, dejando un final de boca muy largo y con los recuerdos de la uva fresca sazonada.

Vino elaborado a partir de las variedades Garnacha y Merlot.
Embotellado mensual para garantizar la frescura y juventud de éste vino de aguja
Color: Rosa fresa muy brillante con algún tono violáceo y azulado de juventud. Limpio y brillante.
Aroma: Aromas de buena intensidad de frutas rojas de extraordinaria calidad y frescura.
Boca: Entrada en boca muy agradable, muy vivo, fresco, joven con un paso de boca muy voluminoso y goloso, dejando un final de boca muy largo, destacando los frutos rojos frescos.