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El vino rosado Aire de Protos de Protos tiene un aspecto brillante y limpio. Color rosa pálido muy bonito, recuerda al color amaranto, incluso se aprecian matices fucsia claro. Es de intensidad media con notable complejidad. Conjunto delicado y sugerente, con presencia de fruta blanca, melocotón, flores blancas y algo de frutos rojos con matices tropicales. En boca es fresco y sedoso, su elegante acidez se equilibra con un complejo recuerdo frutal, y cierta untuosidad debido a la crianza sobre lías.
De color rosa pálido
Con aromas de fruta blanca, melocotón y flores blancas
En boca es fresco y sedoso
Ideal con platos de pescados blancos, atún, sushi, arroces con marisco, paella, pasta, comida asiática, pollo o quesos
Posterior crianza con agitación regular de lías durante 2-3 meses

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